Ученые из английского Университета Варвика, после проведения специальных исследований, пришли к выводу, что чем больше за день человек съедает овощей и фруктов (конечно, в пределах разумного), тем лучше для психического благополучия и настроения. В ходе исследования были проанализированы состояния 14000 человек в возрасте от 16 лет, среди которых 56% составили женщины. Выяснилось, что 33,5% людей с высокими показателями психического благополучия съедали в день минимум пять порция овощей и фруктов. Тогда как среди людей, съедавших меньше одной порции, таковых было всего 6,8%.

 

Примечательно также, что из первой группы любителей овощей и фруктов 31,4% кушали по 3-4 порции в день, а 28,4% - только по 1-2 порции. И все они оптимистично смотрели на мир, ощущали радость, были уверены в себе, а также имели хорошие отношения с окружающими.