Китайские ученые из Медицинского колледжа Гуйян выявили новые полезные свойства черники. Конечно, уже давно известно благотворное влияние этой вкусной ягоды на глазную сетчатку, головной мозг, а также ее противораковое действие. Но в ходе специально проведенных исследований было доказано положительное воздействие черники и на печень.

В ходе лабораторных исследований исследователи анализировали влияние черники при фиброзе печени. В результате выяснилось, что черника уменьшает показатели сыворотки крови гиалуроновой кислоты и аминотрансферазы аланина, а также повышает уровень супероксида дисмутазы и способствует сокращению уровня малонового диальдегида в Также,  было отмечено, что у грызунов, чей рацион был обогащен черникой, повысилась активность глутатиона-С-трансферазы в гомогенатах печени и активность веществ под названием Nrf2 и Nqo1. Таким образом употребление черники может защитить от болезней печени, в том числе и фиброза.



Заметим, что многие лекарства, применяемые при лечении различных заболеваний печени, неизбежно несут за собой побочные эффекты. Поэтому учёные стараются изучить всё большее количество природных веществ, чтобы лучше понять их воздействие на печень и создать более эффективные препараты.