Исследователи из Университет Отаго установили, что люди, съедающие ежедневно по две штуки киви, могут существенно улучшить себе настроение, снять усталость и и предотвратить развитие депрессии. Они провели эксперимент, в ходе которого их группы из 54 молодых людей на протяжении 6 недель одна часть кушала по два киви ежедневно, а другая - лишь половинку этого вкусного фрукта.



Выяснилось, что порция в два киви помогала существенно уменьшить усталость и проявления депрессии. Вполне возможно, что все дело в концентрации витамина С в киви. Именно употребление двух таких плодов в день позволяет получить среднесуточную норму витамина С уровень витамина до рамок нормы. Изначально у участников эксперимента были снижены показатели витамина, так как они редко ели свежие фрукты. Отметим, что витамин С активирует ряд энзимов, повышающих уровень метаболической энергии и разных соединений в мозге человека. Причем он физически подкрепляет не только мозг, но и весь организм.