По результатам изысканий, проведенных группой ученых под руководством доктора Йонаса Геда из Клиники Майо, встало известно, что переедание более чем в два раза увеличивает вероятность потери памяти у пожилых людей.
В ходе исследования ученые провели обследование 1200 человек в возрасте 70-89 лет, у которых не было деменции. Всех их разделили на три группы по количеству потребляемых калорий. В первую собрали тех, у кого ежедневный рацион составляет 600-1500 калорий в день; во вторую - 1500-2100, а в третью - 2100-6000 калорий.
Причем у последних двух групп не выявлены значительные отличия при тестировании на качество памяти. Именно в таких группах у 163 человек были обнаружены проблемы с памятью. Примечательно, что риск когнитивных отклонений значительно повышался у тех, кто потреблял больше всего калорий.
Таким образом низкокалорийная диета может значительно замедлить развитие когнитивных нарушений.