Шведские ученые из университета города Гетеборг в ходе проведенных исследований пришли к выводу, что люди, придерживающиеся южной средиземноморской диеты, могут продлить свою жизнь на несколько лет.
Исследователи в течение 40 лет изучали положительное влияние на здоровье людей набора продуктов питания, которые уже несколько веков являются основным рационом обитателей побережья Средиземного моря.

 

Заметим, что в таких странах как Греция, Испания, Италия, Марокко жители включают в свой рацион много фруктов, бобовых культур и оливкового масла. Причем сильно ограничено потребление таких продуктов как мясо, молоко и сахар.
Полезная растительная еда, богатая антиоксидантами, значительно снижает заболеваемость ожирением, диабетом, болезнями сердца, и положительно влияет на повышенное кровяное давление. Примечательно, что в прошлом году ЮНЕСКО признало средиземноморскую диету достоянием человечества.