Увлечение женщин мучными сладостями, такими как кексы и печенье, могут привести к печальным последствиям. Шведские ученые из Каролинского института выяснили, что женщины, кушающие печенье и кексы 2-3 раза в неделю, на 33% чаще страдают от рака матки. Причем если мучное и сладкое больше трех раз в неделю, то риск увеличивается до 42%.

 

В ходе исследования были проанализированы данные тысяч женщин, которые с 1987 по 1990 год отвечали на вопросы о диете, образе жизни, весе и общем состоянии здоровья. Через десять лет они еще раз ответили на вопросы по поводу рациона.
Выяснилось, что конфеты, мармелад, варенье не оказывали влияние на вероятность развития рака матки, чего нельзя было сказать о кексах, печенье. Кроме этого, женщины, потреблявшие в день более 35 граммов сахара, имели на 36% большую вероятность возникновения риска развития рака. А все потому, что сахар провоцирует выброс инсулина, стимулирующего активный рост клеток слизистой оболочки матки и повышает уровень эстрогена, инициирующего неконтролируемый клеточный рост.