Остеопороз в последние десятилетия стал намного более распространенным недугом, чем раньше. Вызван он в основном дефицитом кальция в костях, из-за чего последние становятся очень хрупкими. Но исследователи из университета штата Флорида утверждают, что обнаружили простое, надежное и относительно дешевое средство профилактики остеопороза - это обыкновенный чернослив.
Был проведен эксперимент, длительностью й год. в течение которого 12 55 женщин, участниц экспериментальной группы ежедневно получали 100 граммов чернослива (10 слив), 500 мг препарата кальция и витамин D в дозе 400 международных единиц.  В контрольной группе 34 женщины каждый день на протяжении года принимали такие же дозы кальция и витамина D (500 мг и 400 международных единиц), но без чернослива в рационе.



В результате через 12 месяцев обследование женщин показало, что в группе, получавшей чернослив, минеральная плотность костной ткани позвоночника и локтевой кости была значительно выше, чем у людей из контрольной группы.
Примечательно, что по словам руководителя исследования - профессора Бахрама Арджманди ему приходилось исследовать влияние на плотность костной ткани множества продуктов питания, но ни один из них по эффективности не приближался к черносливу. Теперь он рекомендует съедать ежедневно от 6 до 10 сушеных слив для профилактики переломов.