По мнению ученых из Университета Корнелла в Нью-Йорке, употребление в пищу грязи или глины (землеедство) положительно сказывается на состоянии желудочно-кишечного тракта. в ходе своего исследования ученые провели анализ более 480 отчетов миссионеров, врачей, работавших на плантациях и других исследователей. Выяснилось, что вполне возможно
поедаемая земля может выступать в роли защиты, оберегающей организм от паразитов и растительных токсинов.
Заметим, что землеедство (геофагия) достаточно распространено во многих традиционных культурах. Причем первый задокументированный отчет о факте геофагии принадлежит Гиппократу.
Впрочем авторы исследования отмечают, что данная тема еще малоизучена и заслуживает большего внимания.