О полезном эффекте правильно организованного голодания известно уже давно. Новое исследование кардиологов из Института сердца при медицинском центре Интермаунтин еще раз подтверждает эту давно истину. Для демонстрации позитивного эффекта от голодания, ученые собрали группу добровольцев, которым в течение суток давали только воду. В результате их организм вырабатывал больше холестерина, что позволяло использовать жир вместо глюкозы в качестве источника энергии. Такая "энергетическая" схема позволила сократить число жировых клеток в организме. Давно известно, что чем меньше жировых клеток в теле, тем ниже риск развития диабета. Кроме этого голодание снижает риск возникновения ишемической болезни сердца и сократит концентрацию триглицеридов – источников жира, циркулирующего в кровотоке, ну и позволяет успешно бороться с лишним весом.

 

Конечно, при проведении голодания надо придерживаться определенных правил. Например, по прошествии суток голодания первые восемь часов не стоит употреблять плотную пищу, начинать день после голодания желательно, выпив разбавленного сока и скушав немного овощей. А перед самим началом голодания рекомендуется немного почистить кишечник, перейти на соки и вегетарианскую пищу.