Весьма распространенным вариантом завтрака у некоторых людей является чашка кофе и один-два бутерброда. По мнению ученых из Университета Гельф такая комбинация причиняет большой вред здоровью человека.
По результатам проведенного эксперимента они выяснили, что употребление кофе после жирной пищи или фастфуда, повышает уровень сахара в крови здорового человека до показателей больного диабетом.
Исследователи дали группе добровольцев жирный напиток, а потом по прошествии шести часов попросили поесть, запивая сладким напитком.  Напиток с жирами, который участники эксперимента пили сначала, привел к тому, что уровень сахара у них был на 32% выше, чем у контрольной группы.
Во второй части эксперимента добровольцев попросили выпить две чашки кофе по прошествии пяти часов после употребления жирного и сладкого напитков. У них уровень сахара в крови оказался на 65% выше, чем у контрольной группы.
Стоит напомнить, что если сахар долгое время остается в крови, это весьма вредно для здоровья.