Шпинат увеличивает мышечную силу человека



Автор: ZDL news
Дата: 2011-02-03 12:05
Очередные исследования, проведенные учеными из Каролинского института в Швеции позволили установить причины того, почему употребление в пишу шпината позволяет увеличить мышечную силу человека.
Собственно и ранее уже было известно, о подобных свойствах листовых зеленых овощей. Предполагалось, что усиливающие свойства на мышцы шпинат оказывает за счет высокого содержания железа. Однако выяснилось, что подобный эффект достигается за счет содержащихся в шпинате неорганических нитратах.



В ходе эксперимента была собрана группа добровольцев, которым стали давать небольшую дозу нитратов, эквивалентную той, что содержится в одной тарелке шпината. Через определенный промежуток времени выяснилось, что  у них снизилась потребность в кислороде и была отмечено увеличение мышечной силы. Последнее происходило благодаря усилению эффективности работы митохондрий - так называемых "клеточных электростанций". Следовательно, теперь можно смело рекомендовать употреблять шпинат в разумных, конечно, количествах, для улучшения своей физической формы, помня при этом и о необходимости регулярных занятий спортом.


Лента новостей
Депрессия ускоряет процессы старения (2021-04-09 13:11)
Свекольный сок поможет кровеносным сосудам и головному мозгу (2021-04-02 17:24)
Употребление овощей и фруктов снижает риск преждевременной смерти (2021-03-01 18:00)
Шпинат увеличивает мышечную силу человека (2011-02-03 12:05)
Собаки способны определять рак кишечника с высокой точностью (2011-02-02 12:22)
Чай защищает от рака и улучшает мыслительный процесс (2011-01-31 17:46)
Жирные продукты способствуют развитию депрессивных состояний (2011-01-28 18:21)