Фастфуд может вызывать наркотическую зависимость!
Автор: ZDL news
Дата: 2010-03-31 11:08
По данным исследователей из Института Скриппса в городе Джупитер (США), так называемый "фастфуд" способен вызывать зависимость, по своей природе очень похожую на наркотическую.
Заметим, что к "фасфуду" обычно относят высококолорийную еду как правило быстрого приготовления, содержащую майонез, сыр, жирное мясо, жареную картошку (гамбургеры, шоколадные батончики, чизбургеры, шаурма и прочее). Потребляя подобную пищу, люди они изменяют в собственном мозге работу механизма, который сигнализирует о насыщении. Также человек получает огромное количество калорий, которые, в городских условиях, никуда впоследствии не расходуются и вызывают ожирение.
В ходе эксперимента крысам давали неограниченный доступ к вкусной высококалорийной еде (бекон, сладкий бисквит, шоколадные батончики). Животные быстро набирали вес, но, несмотря на то, что еда была постоянно доступна, они все чаще и чаще кушали. Даже когда поедание фастфуда сопровождалось ударом электрического тока, животные не могли оторваться от вкусной еды, и условный рефлекс на электрический разряд у них не вырабатывался.
В контрольной группе крысы получали нормальную, сбалансированную еду. в результате крысы не страдали избыточным весом, и у них очень быстро вырабатывался условный рефлекс на удар током.
Но сильнее всего исследователей удивил тот факт, что, когда крысам, поедавшим до ранее "фастфуд", предложили нормальный рацион, содержавший здоровую еду, они устроили голодовку – на протяжении двух недель они полностью отказывались от обычной полезной пищи. Такое поведение крыс свидетельствует о возникновении у них зависимости, сродни героиновой или кокаиновой.
• Депрессия ускоряет процессы старения (2021-04-09 13:11)
• Свекольный сок поможет кровеносным сосудам и головному мозгу (2021-04-02 17:24)
• Употребление овощей и фруктов снижает риск преждевременной смерти (2021-03-01 18:00)
• Фастфуд может вызывать наркотическую зависимость! (2010-03-31 11:08)
• Оптимисты обладают лучшим иммунитетом (2010-03-29 18:17)
• Грецкие орехи помогают бороться с раком предстательной железы (2010-03-29 17:02)
• Фантазирование улучшает память (2010-03-24 14:22)
