Правила здорового питания



Автор: ZDL stat
Дата: 2009-09-25 18:08

В данной небольшой, но очень полезной статье представим шестнаднадцать основных правил, которые следуюет придерживаться при создании собcтвенной системы питания.

1. Лучше недоесть, чем переесть (т. к. лишняя пища, не востребованная организмом для компенсирования потраченной энергии, только его изнашивает, накапливаются жировые излишки, становится неправильным обмен веществ, т.е. организм быстрее стареет; об излишках пищи можно судить по кол-ву фекалий, которых не должно быть более 50-200гр. в день, а их испражнение-раз в сутки, в одно и тоже время)
2. Из-за стола надо вставать с лёгким чувством голода (т. к. чувство сытости наступит через 20-40 минут после еды, когда пища будет в процессе переваривания)
3. Завтраку должна предшествовать физическая нагрузка (например 30-мин зарядка, т. к. еда - это компенсация уже потраченной энергии, а ни в коем случае, не её аванс)
4. Ужинать (и принимать жидкости) надо не менее чем за 3-4 часа до сна (иначе сон будет неполноценным из-за продолжающегося переваривания, и как следствие - нарушен обмен веществ, расстроенная нервная система)
5. Перерыв между принятием пищи (кроме воды, согласно п.10) должен быть не менее 4 часов (вкл. семечки, яблоко, конфеты, какао, сок и прочая “мелочь”)
6. Питаться нужно обязательно учитывая группу крови (см. соответствующие темы у нас)
7. Нельзя в один приём пищи смешивать сладкое и несладкое (т.к. организм, при возможности выбора, всегда предпочтёт переваривать сладкое, а остальное пойдёт в износ. Перерыв между употреблением несладкого и сладкого должен быть не менее 40 мин).
8. Есть всегда надо только в хор. настроении, не торопясь, не отвлекаясь, смакуя, сосредоточившись целиком на еде (иначе процесс переваривания будет нарушен, что приведет к различ. расстройствам)
9. Заканчивать приём пищи надо полосканием рта (через зубы) с выпиванием не менее 50 г. 2-6% яблочного уксуса (чтобы восстановить кислотно-щелочной баланс и получить необходимое кол-во витаминов и мин. веществ)
10. Минимум 1 день в неделю (напр., Сб или Пн) должен быть разгрузочным (без любой еды и жидкостей). Следующий день – без еды, но с употреблением воды (как в п. 10). На третий день из еды следует употреблять только лёгкие овощные салаты.
11. Талую воду надо мелкими глотками пить в течении дня в объёме 0,035 л/день на каждый кг вашего веса (кроме 1 дня в неделю, согласно п.9). Утром, только проснувшись, перед зарядкой надо выпить талой воды за 1 час до завтрака из расчёта 0,005 л на каждый ваш кг.
12. Самая необходимая пища: овощи, фрукты, ягоды (особенно черника и малина), мёд, зелень, бобовые, соя, спаржа, морская капуста, орехи, растительное (особенно оливковое и нерафинированное подсолнечное холодного пресования) масло.
13. Самая вредная пища: соль, сахар, мучное (особенно – хлебо-булочные изделия), кофе, любой алкоголь (вкл. пиво)
14. Нежелательно употреблять: чай с танином (обычный чёрный), пищу с консервантами, майонез, чёрный и красный (острый) перец, магазинный кетчуп.
15. Желательно употреблять: травяной или зелёный чай, свежевыжатые соки (вместо еды), грейпфрут, гранат, крапиву, шиповник, облепиху, спраутс (проращенные бобы и зёрна), листья верхних побегов: малины, смородины, земляники, крыжовника, одуванчика
16. Пищу, приготовленную путём термообработки (супы, 2-ые блюда и др.), употреблять не позднее, чем через 15 мин после приготовления, съедая целиком, не оставляя на другой раз (даже в холодильнике); Зелень перед употреблением замачивать и прополаскивать кипячёной водой комнатной температуры; Яйца употреблять не более 4 шт. в неделю; Мёд употреблять только имеющий сильный ярковыраженный запах; 25 - 33 % всей употребляемой пищи должна быть из капусты, морковки и свеклы (в равных пропорциях), Байконурская смесь (имеет такое название потому, что её в обязательном порядке давали космонавтам и кандидатам в таковые): по полкило изюма, кураги, чернослива, грецких орехов, 2 больших неочищенных лимона пропустить через мясорубку, размешать с 3-мя столовыми ложками мёда, поместить в 3-х литровую банку и поставить в холодильник, употребляя по 1 столовой ложке 3 раза в день. Не менее 66 % всей употребляемой пищи должна быть сырой!