В гамбургерах содержится всего несколько процентов мяса



Автор: ZDL news
Дата: 2013-07-10 12:50
Американские исследователи из штата Огайо выяснили, что так любимый в США и некоторых других странах гамбургер практически не содержит мяса. Хотя наверняка многие видя данный символ фастфуда представляют, что в качестве начинки они потребляют настоящую говядину, прожаренную на открытом огне.



В ходе исследования был проанализирован состав восьми видов гамбургеров, наиболее популярных в Соединенных Штатах. Выяснилось, что гамбургеры состоят в основном из воды. Более того, были обнаружены различные останки животных: скелетные мышцы, "обрывки" кровеносных сосудов, периферических нервов, фрагменты жировой ткани, хрящей, костей и лишь небольшой процент мяса, обладающего питательной ценностью, который колебался от 2% до 14,8%.
Но содержание воды в гамбургерах колебалось от 37,7% до 62,4% и в среднем составило 49%. В результате эксперты в качестве более полезной альтернативы подобному "водянистому" фаст-фуду в очередной раз предлагают домашнюю кухню.


Лента новостей
Депрессия ускоряет процессы старения (2021-04-09 13:11)
Свекольный сок поможет кровеносным сосудам и головному мозгу (2021-04-02 17:24)
Употребление овощей и фруктов снижает риск преждевременной смерти (2021-03-01 18:00)
В гамбургерах содержится всего несколько процентов мяса (2013-07-10 12:50)
Избыток витаминов С и Е опасен для здоровья (2013-07-09 13:40)
Регулярное употребление киви помогает избежать болезней сердца (2013-07-08 12:30)
Обычная прогулка позволяет справиться со стрессом и успокоиться (2013-07-05 17:10)