Традиционно считается, что большинство людей часто "заедают" стресс. Но, по результатам последних исследований, радость даже чаще провоцирует переедание. Правда в первом, и во втором случае настроение человека должно быть напрямую связано с его пищевым поведением. Конечно, при стрессовых ситуациях еда, действительно, может немного облегчать эмоциональные страдания на некоторое время. Причем до 75% случаев переедания вызваны именно эмоциональными скачками. Исследователи Маастрихтского университета проанализировали такое явление, но при позитивных эмоциях.
Была организована группа из 87 студентов - добровольцев. В ней оценивались пищевые привычки их и психическое здоровье. Далее участникам группы показывали видео, которые инициировали позитивный, нейтральный или негативный отклики. Например, позитивные эмоции вызвал фильм "Мистер Бин". Нейтральный отклик давал документальный фильм или запись рыбалки, а негативный - сцена с казнью. Сразу после киносеанса добровольцам давали калорийные закуски и фиксировалось потребление калорий после каждого просмотра.

 

Выяснилось, что люди, склонные есть больше под воздействием эмоций, демонстрировали более высокий уровень потребления калорий именно под воздействием позитивных эмоций. Негативная реакция, наоборот, не провоцировала переедание. Также было установлено, что при негативных эмоциях люди наедаются в одиночестве, а позитивные эмоции больше связаны с так сказать "коллективным" перееданием в компании друзей, коллег или семьи.