Как известно, женщины во время ПМС жалуются на скачки настроения, раздражительность, снижение полового влечения, гиперчувствительность груди, отечность. Снизить данные негативные эффекты поможет диета, богатая растительными продуктами, в том числе овощами.

 

По мнению ученых из университетов Массачусетса и Гарварда, женщины, в чьем рационе много листовых зеленых овощей, смогут сократить негативные проявления ПМС примерно на 40%. А все благодаря тому, что в таких продуктах как фасоль, горох, артишоки, брокколи, зеленая фасоль, листовые овощи и сухофрукты содержится негемовое железо. В ходе анализа статистических данных выяснилось, что за 10 лет 3000 женщин, потреблявших больше всего железа с растительными продуктами питания, намного реже сталкивались с ПМС. Железо связано с производством серотонина, который помогает регулировать настроение.
Поэтому ученые советуют ежедневно потреблять примерно по 20 миллиграммов железа, но не превышать предел в 45 миллиграммов., ибо тогда возможно развитие гемохроматоза, диабета, рака печени и сердечной недостаточности.