Городской совет одного из крупнейших мегаполисов США - Лос-Анджелеса 12 ноября объявил понедельник "Днем вегетарианства". Более того, муниципальные депутаты в связи с данным решение выпустили обращение к жителям города, в котором призвали их воздержаться от потребления мяса по понедельникам. В результате Лос-Анджелес стал крупнейшим населенным пунктом планеты, вступившим в глобальную кампанию по сокращению потребления мяса ради сохранения здоровья людей, более гуманного обращения с животными и улучшения экологической ситуации в мире.
Конечно? данная кампания носит добровольных характер, местные власти и полиция не будут охотиться на тех, кто захочет съесть в понедельник какое-либо блюдо из мяса. Но в городском совете выразили надежду, что данное решение положит начало традиции отказа от мяса хотя бы раз в неделю. Как отметила депутат Джан Перри - "Жест, конечно, символический. Но, надеемся, люди начнут задумываться над тем, что и как они едят". Более того она отметила тот факт, что по медицинским данным хотя бы временный отказ от употребления мяса способен существенно улучшить состояние здоровья человека. При этом риск сердечно-сосудистых заболеваний снижается на 19%.
Напомним также, что по статистике, США занимает первое в мире место по числу людей, страдающих от излишнего веса, во многом обусловленного и потреблением жирной мясной пищи.