Сотрудники компании Lycotec провели весьма интересные манипуляции с составом шоколада, используя ингредиент под названием Coco-Lycosome, который увеличивает благотворное действие флаваноловшоколада до 20 раз! Заметим, чуть ранее ученые из Кембриджа установили, что из шоколада можно сделать средство, замедляющее процессы старение. Также они создали технологию, повышающую способность поглощать организмом человека флаванолы, содержащиеся в какао.

 
Примечательно, что основателем Lycotec является выходец из России Иван Петяев. По его словам технология изменения состава шоколада никак не влияет на его вкусовые качества и текстуру, причем безопасность Coco-Lycosome официально доказана. В результате маленький кусочек такого шоколада в плане эффекта омоложения эквивалентен двум обычным плиткам шоколада. Теперь осталось дождаться появления в продаже этого чудо-продукта.