Американские ученые в ходе очередных экспериментов доказали, что любители покушать поздним вечером и ночью попадают в группу риска. Если подробнее - то привычка есть во время ночного просмотра телевизора или за компьютером способствует набору веса. Проведенные эксперименты на лабораторных мышах привели именно к таким выводам. Первой группе грызунов давали кушать лишь в течение восьми часов днем, а вторая группа ела и днем, и ночью. Причем количество съеденной пищи было одинаково, но мышки во второй группе растолстели в среднем на 70% больше.
Это позволило сделать вывод о том, что набор веса при ночном питании происходит из-за сбоя во "внутренних часах". В определенное время суток печень, кишечник и мышцы работают максимально эффективно, а в другое время отдыхают. Привычка есть в любое время суток нарушает естественные обменные процессы и ведет к набору лишнего веса.